1月9日，在河北省固安縣牛駝鎮門鐵營村一家凈菜加工車間內，工人們穿著工作服在生產線上忙碌著。傳送帶上的蔬菜經過去根、挑揀、清洗、切分、瀝水、真空包裝等工序后，進入冷鏈運輸環節，24小時內裝進北京的“菜籃子”。

　　河北省固安縣與北京市大興區接壤，是傳統農業大縣。近年來，固安縣以精品蔬菜產業集群為根基，推動產業鏈向下游延伸，向附加值更高的中央廚房產業延伸，建立了完善的蔬菜生產加工流程和蔬菜質量、安全控制系統，貫穿生產、加工、包裝、儲存、冷鏈運輸配送整個過程。

　　目前，固安縣累計培育凈菜加工企業12家，年產凈菜8萬噸，初步形成了面向京津雄的高端精品蔬菜產業供應體系。

　　(宋敏濤 吳迪 馬珉璐 制作 劉鵬)

　　責任編輯：【吉翔】